Kryddig ris- och linsgröt

Tanken var inte att det här skulle bli gröt egentligen, men det blir aldrig som man tänkt sig. Nåja, gröt är gott...

Kryddig ris- och linsgröt (2 personer)
2,5 dl jasminris
1,5 dl röda linser
7,5 dl vatten
½ gul lök
2 klyftor vitlök
1 buljongtärning
1 tsk röd curry
1 tsk gul curry
3 gram riven parmesanost (eller billigt substitut)
salt och peppar, lite hot sauce, tomatpuré och andra kryddor efter behag

Häll linser, ris och vatten i en kastrull och sätt på värmen. Släng i en buljongtärning, alla kryddor och den skurna löken. Koka upp. Slå av värmen. Låt stå i 15 minuter. Titta till och rör om ibland. Krydda efter smak.

Beräknat cirkapris: 9 kr/portion
Tidsåtgång: 20 minuter

Billigt: ++++
Lättlagat: ++++
Gott: +++