onsdag 20 maj 2009

Lunchsås med broccoli

Jag skulle till skolan på eftermiddagen och blev hungrig, fast jag inte hade så mycket tid. Så det blev den här pastasåsen.

Snabbaste broccolisåsen (2 port)
En stor näve frusna broccolibuketter
En halv burk crème fraîche
Buljongtärning
Salt och peppar
Vatten

Tina broccolibuketterna i varmt vatten på spisen. Häll av vattnet när det börjar puttra. Tillsätt créme fraiche, och häll lite vatten i burken som också får åka ner i såsen. I med en buljongtärning, salt och peppar. Koka upp.

Servera med riven ost och pasta.

Beräknat cirkapris: Ingen aning eftersom maten jammades ihop av vad som fanns hemma hos min mamma.
Tidsåtgång: 10 minuter

Billigt: ?
Lättlagat: ++++
Gott: +++
Jag gjorde den lite för vattnig för att den skulle förtjäna en fyra, men det bör vara korrigerat i receptet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar